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Ristoranti
"RISTORANTE IMBARCADERO"
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STORIA
Tradizione e Continuità - Il ristorante inizia la sua attività nel 1892, contestualmente all’apertura dello storico Hotel Metropole & Suisse. Nel corso dei decenni diviene punto di riferimento per “villeggianti”, turisti e per il meglio della società comasca.
Si ricordano eventi quali la visita dei Reali di Danimarca , per i quali fu espressamente creato un servizio di posateria dorata che tuttora rimane patrimonio della famiglia Cassani. Ancora , nel 1923, il pranzo organizzato in Comune dal “Suisse” in onore del Principe di Piemonte, di cui rimane traccia con il Menu dell’epoca esposto in sala bar.
Successivamente , dagli anni ’70 e sino al 2008 la gestione viene affidata esternamente e si trasforma in Ristorante Imbarcadero, operando con successo per almeno un ventennio.
Dal 2009 , dopo due mesi di intensi lavori di rinnovo , con una nuova gestione e sotto l’egida della famiglia Cassani, il ristorante si ripropone come riferimento cittadino, con nuove proposte gastronomiche all’insegna della valorizzazione dei prodotti locali.
RISTORANTE
Nuovi accostamenti cromatici, cura nei dettagli d’arredamento e di decoro, atmosfera più moderna ma sempre all’insegna della tradizione, servizio accurato.
Tutto ciò caratterizza il nuovo Ristorante Imbarcadero, pronto ad accoglierVi che sia per un’informale pranzo di lavoro, una cena a lume di candela, un’occasione conviviale o di gala, nel suo elegante salone interno oppure sulla terrazza estiva.
Particolare attenzione sarà poi dedicata agli ospiti del Metropole & Suisse, ai quali i nostri Direttori di sala sapranno proporre il meglio della cucina locale ed internazionale.
LA TERRAZZA ESTIVA
“Gusto e Vista” – soddisfa ambedue i sensi con la magica atmosfera estiva del Lago di Como.
Da Aprile ad Ottobre le nostre proposte per il mezzogiorno ed i raffinati menu serali potranno inoltre essere degustati sull’ampia terrazza estiva con vista sul lungolago e sulla prospiciente collina di Brunate. L’ANGOLO BAR
Già rinomato come bar/ristorante dell’albergo stesso sin dalla sua apertura nel lontano 1892 (la galleria fotografica esposta sulle pareti testimonia i fasti e le presenze illustri di quel tempo), vuole oggi soddisfare i propri ospiti come caffetteria dell’hotel e con una vasta scelta di aperitivi, cocktails e liquori pregiati.
Dove: Ristorante Imbarcadero, Piazza Cavour 20, 22100 Como
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